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Dienstag, Juni 14, 2005

Cheong Liew.

Die österreichische ÖGZ hat Cheong Liew interviewt, den Pionier der "neuen australischen Küche", der im Juni Gastkoch im Salzburger Hangar-7 ist: "Star-Interview: Eine Küche, die viele Wurzeln hat".

Zu Hause ist er Chefkoch des Restaurants "The Grange" im Hilton in Adelaide.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 11:53 Uhr.
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