Gastgewerbe Gedankensplitter



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Donnerstag, September 29, 2005

Kennzahlen verschiedener gastronomischer Betriebstypen.

Das Schweizer Kompetenz-Zentrum für das Gastgewerbe und die Hotellerie AG in Kriens-Luzern hat "Kennzahlen verschiedener Betriebstypen" (PDF) veröffentlicht.