Gastgewerbe Gedankensplitter: Olle Fritten.

Gastgewerbe Gedankensplitter

Samstag, September 24, 2005

Olle Fritten.
Die Pressemitteilungen der Stoever AG sind wirklich nicht schlecht, nicht marktschreierisch, vielmehr informativ. Ein Beispiel ist eine Pressemeldung vom Dezember 2003:
"Pommes und Dipps aus eigener Herstellung Aldrup, im Dezember 2003. Galten über Jahrzehnte hinweg Pommes frites im Normalschnitt mit Ketchup und/oder Mayonnaise als der Snack-Klassiker schlechthin, stellt sich das Angebot heute viel differenzierter dar: Sowohl die Pommes-Schnittvarianten als auch die Saucen/Dipps sind vielfältiger geworden. Das Sortiment der von Stöver selbst hergestellten Pommes frites ist breit gefächert: Allein 16 Varianten ? frische wie tiefgekühlte ? stehen zur Verfügung. Darunter Pommes frites im Normal-, Fein-, Wellen- und Grobschnitt, die zumeist in der Fritteuse zubereitet werden. Hinzu kommen ?Backfrites?, die sich auch für eine Regenerierung im Backofen eignen. Gecoatete Produkte wie ?KRIXX?, Pommes frites im Kreuzschnitt; ?Frites-Finesse?, Pommes frites im leicht gesalzenen Knuspermantel bzw. ?Crazy-Frites?, geringelt geschnittene Pommes frites mit knusper-würzigem Überzug runden das Angebot an Pommes frites bei Stöver ab.

Gleichermaßen vielfältig ist auch das Sortiment an Dipps aus eigener Herstellung: Von pikanten Feinkostsaucen und Salsas, wie z. B. Mango-Sauce, Exotic-Sauce ?Shanghai?, Chili-Sauce ?El Paso? oder die feurige Tex-Mex Salsa-Sauce ?Hot & spicy?, bis hin zu diversen (Curry)Ketchups, Remouladen und verschiedenen Mayonnaisen reicht die Palette. Auch klassische Saucen wie American-, Italian- und French-Dressing, Knoblauch- und Joghurt-Dressing sowie pikante Cocktail-, Kräuter-, Zitronen- und Holland-Dressings werden heute als Dipp zu Pommes frites serviert."
Aus mir nicht bekannten Gründen stammt die jüngste Pressemitteilung, die auf der Website online gestellt worden ist, jedoch von Ende 2003!

Wie wäre es, eine gute, branchenerfahrene Agentur zu engagieren, die aktuellere Texte verfaßt? Etwa:
Lena Kraft, die u.a. die Öffentlichkeitsarbeit für Food & Beverage Management, den Leadersclub Deutschland und Pencom Ploner Partner betreut. Siehe auch: "Lena Kraft übernimmt Pressebetreuung der Food & Beverage Management".
Aina Keller. Siehe auch: "Aina Keller".
Birgit Mestmäcker, die u.a. unseren Lesern als Herausgeberin von Pommeswelt.de bekannt ist (Frittenblog).

geschrieben von Gerhard Schoolmann um 14:47 Uhr.
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1 Kommentare
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Kommentare:
Huii - gute Idee! :-)

Zumal mich mit Stoever mehr verbindet als die Texterei. Es existieren durchaus kleinere Kooperationen mit der Pommeswelt. Man beachte nur mal diese Seite http://www.pommeswelt.de/Pommes-Fabrik/herstellung.htm in der Pommeswelt: So werden bei Stoever Fritten gemacht.

# geschrieben von Biggi : 25 September, 2005 00:57 <$BlogItemControl$>

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