Gastgewerbe Gedankensplitter


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Montag, Oktober 31, 2005

Bier in Magnumflaschen.

Nachdem Heineken in Österreich (also über die Brau Union AG) eine 1,5 Liter-Magnumflasche versuchsweise mit Erfolg als Weihnachtsgeschenk in den Handel gegeben hat hat, geht man in diesem Jahr mit 600 Hektolitern in diesem Gebinde (für 7,90 Euro) auf den Markt: "Die neue Heineken 1,5 Liter Magnum Flasche: Das exklusive Weihnachtsgeschenk für Biergenießer (Pressemiteilung der Brau Union AG).

Ganz so neu sind Magnumflaschen mit Bier nicht. Z.B. bietet die Klosterbrauerei Neuzelle seit vielen Jahren eine 3-Liter-Flasche (also "Doppelmagnum" als "Badebier" für 21 Euro an sowie eine Magnumflasche mit Kirsch-Bier. Überhaupt bieten viele Gasthausbrauereien ihr Biere auch größere Gebinden, etwa in 2-Liter-Siphons, etwa das Brauhaus Babben im Spreewald, die kleinste Brauerei Brandenburg. Sie machen damit meist aus der Not (fehlende bzw. nicht rentable Flaschenabfüllerei) eine Tugend und füllen ihr Bier frisch vom Zapfhahn ab, sobald Gäste danach verlangen.