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Mittwoch, Oktober 19, 2005

Firehouse Subs.

Firehouse Subs gehört zu den am schnellsten wachsenden Sandwich-Ketten bzw. -franchisegebern in den USA. Pro Filiale werden durchschnittlich 590.000 US-Dollar umgesetzt, erstaunlich auch in Relation zu den Wettbewerbern Subway, Quizno's und Blimpie. Ein Schwerpunkt des Sortiments sind warme Subs (was auch der Name andeutet). Man setzt auf lokales Marketing.

Um die Franchisenehmer zu einem Marketing zu befähigen, das die unterschiedlichen Wettbewerbsverhältnisse vor Ort berücksichtigt, hat man sich von dem Beratungsunternehmen Quantified Marketing Group ein Handbuch entwickeln lassen, daß den Franchisenehmern dabei hilft, genannt "Guide to CPR: Creatively Promoting your Restaurant". Es enthält eine Einführung in die Philosophie des Nachbarschafts-Marketings und Checklisten, Planungshilfen, Marktforschungsergebnisse und Begriffserläuterungen. Zusätzlich werden 20 Taktiken vorgestellt, die von den Franchisenehmern mit vorhandenen Mitteln umgesetzt werden können. Um das Vertrauen der Franchisenehmer in das Handbuch zu gewinnen, wurden die Manager der besten fünf Läden interviewt und ihre Erfolgsgeschichten als Fallstudien aufgenommen.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 08:08 Uhr.
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