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Donnerstag, Oktober 27, 2005

Getraenkeschankanlagenrecht geaendert.

Die hygienischen Anforderungen an Getränkeschankanlagen haben seit 1.7.2005 eine andere Rechtsgrundlage. Die Getränkeschankanlagenverordnung trat am Tag zuvor außer Kraft. Statt dieser Spezialvorschrift ist jetzt die Lebensmittelhygieneverordnung anzuwenden. Mehr darüber: "Änderungen beim Getränkeschankanlagenrecht" von Klaus Dörsam auf der Website der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten (via Newsletter der BGN vom 27. Oktober 2005).
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 14:10 Uhr.
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