Gastgewerbe Gedankensplitter


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Donnerstag, Oktober 20, 2005

Le Café du Commerce, Paris.

Einen Blick in das "Café du Commerce" in Paris hat Tin Green geworfen.

1922 wurde das frühere Stofflager in der Nähe des Eiffelturms in ein dreigeschossiges Restaurant umgebaut. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde es in eine Suppenbar-Kette integriert und von "Le Chartier" in "Le Commerce" umgetauft. 1988 wurde es renoviert und zum "Café du Commerce", ganz im Stile eines authentischen Pariser Bistros.