Gastgewerbe Gedankensplitter


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Freitag, Januar 20, 2006

Fitte Kinder.

Das Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) in Dortmund hat Kriterien der Optimierten Mischkost, kurz Optimix entwickelt.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat im Rahmen der Aktion Fitkid praktische Tipps online gestellt.

Siehe dazu auch: "Kindergarten-Mahlzeiten auf dem Prüfstand", in: Web.de vom 19. Januar 2006.

Siehe zum Thema Kindergarten- und Schulcatering auch unseren früheren Hinweis: "Fortbildungsprogramm fuer Schul-Catering"