Gastgewerbe Gedankensplitter


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Donnerstag, Januar 19, 2006

Kennzeichnungspflicht für Lebensmittel mit gentechnisch veraenderten Zutaten III.

Bereits am 27. April 2004 haben wir hingewiesen auf die "Kennzeichnungspflicht für Lebensmittel mit gentechnisch veränderten Zutaten".

Der Informationsdienst Gentechnik meldet heute, unter Bezug auf die "Nürnberger Nachrichten" ("Kontrollen in Gaststätten"), die grüne, bayerische Landtagsabgeordete Ruth Paulig habe "schärfere Kontrollen" in der Gastronomie gefordert, ob "diese ihre Gäste wie vorgeschrieben auf genveränderte Zutaten und Speisen hinwiesen".

Frau Paulig sollte vielleicht, wenn sie ihre Diäten in einem Edel-Italiener verausgibt, einen Blick in Küche und Lager werfen und dann sagen, welche Lebensmittel dort gentechnisch verändert sind oder nicht. Ich kann das nicht und die Lebensmittelkontrolleure auch nicht, wenn es nicht auf einem Etikett drauf steht. Aber Frau Paulig weiß es sicher besser als "Umweltexpertin".

Kommentare:
Da bin ich völlig deiner Meinung !!!!
Diese Bürokraten haben offensichtlich nix besseres zu tun, als "ständig" neue Ideen zu entwickeln um Gastronomen zu quälen.
 
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