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Samstag, Januar 14, 2006

Leas Kochlust.

Im Fernsehen des Hessischen Rundfunks läuft gerade eine Sendung "Leas KochLUST" mit der elsässischen luxemburgischen Küchenchefin Lea Linster. Das Motto lautet, alles sei einfach, wenn man weiß, wie es geht. Lea Linster erläutert einem Lehrling aus Ihrem "Le Restaurant" und damit dem Zuschauer, wie es geht.

Heute kocht Lea Linster zwei Entengerichte: Entenbrust in einer süß-würzigen Soße, verfeinert mit Portwein und Feigen, und geräucherte Entenbrust in einem kräftigen Linsensalat.

Diese Sendereihe wird in mehreren Dritten Programmen gezeigt: Jeden Donnerstag um 18.45 Uhr im SR SÜDWEST Fernsehen (Wiederholung: in der gleichen Nacht um 4.30 Uhr, freitags, 11.30 Uhr im SR SÜDWEST Fernsehen und samstags im Hessen Fernsehen um 12.00 Uhr). Sie wird auch im WDR gezeigt und hat die bisherige SR-Kochsendung "Einfach köstlich - Kochen mit Frank Seimetz" abgelöst.

Mehr über Lea Linster.

Kommentare:
Etwas Mehr Recherche hätte vielleicht geholfen.
Lea Linster ist Luxemburgerin und betreibt ihr Restaurant in
L-5752 Frisange
17,route de luxembourg
Tel: +352 23 66 84 11
Web: www.lealinster.lu
 
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