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Donnerstag, Januar 12, 2006

Starbucks als Forschungsgegenstand.

Der New Yorker Bryant Simon, ein Geschichtsprofessor der Temple University, der sich mit der Kulturgeschichte und der Geschichte von Ansiedlungen, Plätzen und ihrer Benutzung und der Geschichte der Arbeitswelt beschäftigt, verbringt im Durchschnitt zwölf Stunden pro Woche bei Starbucks. Er will Starbucks zum Forschungsgegenstand machen. Thema ist "The making (and distribution of) coffee house culture, and the molding of public culture in the United States and across the globe in the 21st century". (via "The Sociology of Starbucks", in: The Well Fed Network vom 10. Januar 2006).
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 12:56 Uhr.
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