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Dienstag, Januar 17, 2006

Voreroeffnungswerbung II.

Element des Preopening-Marketings eines gastronomischen Objekts kann oder sollte eine Information der Zielgruppen (Gäste, Reisemittler, Lieferanten und Mitarbeiter/Bewerber) über den Projektfortschritt sein. Dazu eignet sich vorzüglich die Website insbesondere aber auch ein "Projekttagebuch" in Form eines Blogs. Siehe dazu auch unsere früheren Beiträge über "Voreröffnungswerbung" und "Eröffnungswerbung".

Theo Huesmann hat auf der Insel Föhr ein Restaurant entdeckt, daß über den Baufortschritt auf seiner Website berichtet: "Nachgeschaut: Restaurant Neueröffnung", in: Gumia vom 17. Januar 2006. Es handelt sich um das Café & Restaurant No Eins in Wyk.

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geschrieben von Gerhard Schoolmann um 17:13 Uhr.
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