Gastgewerbe Gedankensplitter: Inhoga 2006, Berlin.

Gastgewerbe Gedankensplitter

Dienstag, Februar 07, 2006

Inhoga 2006, Berlin.
Vom 22. bis 24. Oktober 2006 findet in Berlin die 6. Inhoga.Im letzten Jahr nahm die Besucherzahl mit rund 10.500 Besuchern um knapp 25 Prozent zu. Noch deutlicher angestiegen ist die Zahl der Aussteller, die mit 180 Unternehmen um 50 Prozent höher lag als 2004.

Im Mittelpunkt der diesjährigen Fachmesse rund um Kochen und Gastlichkeit stehen die Gewerke der Branche und die gastgewerblichen Ausbildungsberufe. Darüber hinaus wird der Ausstellungs- und Programmbereich für Gourmets und Hobbyköche weiter ausgebaut. Hier können Besucher sich von professsionellen und passionierten Köchen beraten lassen und ihre Zutaten für das Fünf-Gänge-Menü am heimischen Esstisch kaufen. Denn zu Hause kochen für Freunde und Familie ist im Trend, wie die zahllosen Kochkurse von Medien, Restaurants und Hotels zeigen. Eingeladen auf die Inhoga werden auch Kochclubs, die sich einem kulinarischen Wettstreit stellen können.

Im letzten Jahr waren sich Vertreter der gastgewerblichen Branchen einig, dass das Potenzial der Fachbesucher noch ausgebaut werden kann. Zu den Warengruppen im Messeteil gehörten Hotel- und Gaststätteneinrichtungen, Küchen- und Kühltechnik, EDV-Hard- und Software, Wäsche und Geschirr, Nahrungs-, Genussmittel und Getränke sowie branchenbezogene Angebote von Industrie und Großhandel. (Quelle: Pressemitteilung der E.F. E. European Fairs & Exhibitions GmbH).
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 14:23 Uhr.
Permanenter Link zu diesem Beitrag.
0 Kommentare
Abonnieren Kommentare zum Post [Atom]
Mit der folgenden Adressangabe können Sie von hier einen Link zu Ihrem eigenen Weblog schalten (sogenannter Trackback):
...

Kommentare: Kommentar veröffentlichen

Abseits.de