Gastgewerbe Gedankensplitter


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Dienstag, Februar 07, 2006

Likoere und alkoholfreie Drinks für Kinder.

Vom 18. bis 23. Februar 2006 ist es soweit. Die 23. INTERGASTRA, Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Catering, Konditorei und Café, öffnet als erste Messe der Hotellerie- und Gastronomie-Fachmessen des Jahres auf dem Killesberg ihre Tore. In 16 Hallen des Stuttgarter Messegeländes wird sich dann alles um die angenehmen und genüsslichen Dinge des Lebens drehen. Eine wichtige Partnerin der INTERGASTRA ist die Deutsche Barkeeper Union (DBU), Sektion Baden-Württemberg. Deren Mitglieder mixen nicht nur heiß begehrte Drinks und coole Cocktails an der Bar in Halle 5.2 der Messe, sondern bereichern auch am Sonntag, 19. Februar, mit zwei internationalen Wettbewerben, dem "DBU-Junior-Cup Intergastra" sowie dem "Intergastra Cup" für erfahrenere Barkeeper ab 29 Jahre, das Rahmenprogramm der Fachmesse.

Neben den hochkarätigen Wettbewerben veranstaltet die DBU ein tägliches Bühnenprogramm, das sich sehen lassen kann:

Samstag, 18. Februar: Vorstellung der "Messedrinks" wie "Killesberg 2006" oder "Intergastra 2006"; der Schwerpunkt liegt auf karibisch inspirierten Drinks.

Sonntag, 19. Februar: "DBU Junior Cup Intergastra 2006" und "DBU Cups Intergastra 2006"; Siegerehrung um 17 Uhr.

Montag, 20. Februar: Liköre als Schwerpunkt sein; außerdem geht es um das Thema "Gläserkunde" bei Barkeepern.

Dienstag, 21. Februar: Internationale Drinks, die über alle Grenzen hinaus bekannt sind.

Mittwoch, 22. Februar: Wellness-Drinks frisch zubereitet, alkoholfreie Getränke für Kinder

Donnerstag, 23. Februar: "Working Flair" & "Flairtending" - was ist das? Workshop mit interaktiven Elementen.

(Quelle: Pressemitteilung der Intergastra).