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Dienstag, Februar 07, 2006

Meine Messe-Termine

In diesem Frühjahr werde ich voraussichtlich folgende Messen besuchen:
  • Biofach, Nürnberg. Sie dauert vom 16. bis 19. Februar 2006. Ich werde am 16. und 17. Februar dort sein.
  • Intergastra, Stuttgart. Sie dauert vom 18. bis 23. Februar 2006. Ich werde voraussichtlich am 20. und 21. Februar 2006 dort sein. Leider kann ich aus privaten Gründen nicht auf die Intergastra (geändert am 20. Februar 2006).
  • HOGA, München vom 19. bis 23. März 2006. An welchem Tag ich dort sein werde, weiß ich noch nicht, da mir die Termine der Veranstaltungen des Rahmenprogramms noch nicht bekannt sind. Ich verbinde diesen Messebesuch mit einem Besuch der Internationalen Handwerksmesse, um zu sehen, was unsere Konkurrenten Bäcker, Konditoren und Metzger so treiben. Im Rahmen des neuen "MBKplus" n der Halle B2 als Marktplatz für Metzger, Bäcker und Konditoren werden u.a. Maschinen und technisches Zubehör, Rohstoffe, Hilfsstoffe und Zutaten für das Bäcker-, Konditoren- und Metzgerhandwerk (teils auch Brauer und Mälzer) sowie Ausstattungen für das Ladengeschäft vorgestellt. Die Internationale Handwerksmesse wird eine Reihe interessanter Sonderschauen präsentieren, die auch für das Fachpublikum der HOGA von Interesse sind. Dazu zählt z.B. die EXEMPLA 2006, die sich unter dem Generalthema "Das Handwerk und seine kulinarischen Genüsse" mit der "Kultur des Trinkens" und der "Kultur des Essens" befasst.
Falls Sie Lust auf ein Gespräch haben, lassen Sie es mich wissen: messe@abseits.de.

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geschrieben von Gerhard Schoolmann um 13:14 Uhr.
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