Gastgewerbe Gedankensplitter


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Montag, Februar 06, 2006

Musterbudget Eroeffnung eines gastronomischen Betriebes.

Rolf-Dieter Jung, GASTconcept Beratungsgesellschaft mbH", bietet auf seiner Website ein Excel-Formualr Musterbudget Eröffnung (148) zum Herunterladen an.

In seiner lesenswerten "Gastronomiebroschüre" (PDF, 364 KB) stellt er mehrere Gastrokonzepe vor, an deren Entwicklung er beteiligt gewesen ist.