Gastgewerbe Gedankensplitter

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Samstag, März 25, 2006

Ablenkungsmanoever.

Das hessische Verbraucherministerium hat ein Formular online gestellt, mit dem Verbraucher angebliche Missstände in der Gastronomie oder in der Lebensmittelwirtschaft künftig vertraulich dem hessischen Verbraucherministerium mitteilen können. Hinweise würden dann an die für die Lebensmittelüberwachung zuständigen Dienststellen bei den Landkreisen und Städten in Hessen weitergegeben, damit vor Ort notwendige Kontrollen durchgeführt werden können: "Ministerium sammelt vertrauliche Hinweise auf Lebensmittel-Verstöße", in: Frankfurter Neue Presse vom 25. März 2006.

Wie wäre es, wenn sich der hessische Verbraucherminister um Probleme im Felde seiner Zuständigkeiten kümmern würde, statt durch Albernheiten den falschen Eindruck zu erwecken, es gäbe bei der kommunalen Lebensmittelaufsicht und in der Gastronomie nennenswerte Mängel?

Zur richtigen Einschätzung dieses populistischen PR-Gags des Bauern-Lobbyisten Wilhelm Dietzel auf dem Rücken der Gastronomie gehört auch, daß ihm im Rahmen der "Operation sichere Zukunft" seine finanziellen Mittel im Verbraucherschutzbereich erheblich gekürzt worden sind. Wem die Eier abgeschnitten werden, krakelt am lautesten.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 18:46 Uhr.
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