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Dienstag, März 28, 2006

Gastronomie-Boom in China.

"In seinem Jahresbericht über die Situation der Gastronomie im Jahr 2005 teilte das chinesische Handelsministerium mit, die Chinesen hätten im vergangenen Jahr durchschnittlich 680 Yuan (70 Euro) für Restaurantbesuche ausgegeben, das 118fache des Jahres 1978."
Mehr darüber: "Chinesen geben mehr Geld in Restaurants aus", in: China Daily vom 28. März 2006. Der Gastronomiebereich sei in den letzten 15 Jahren mit zweistelligen Wachstumsraten gewachsen. Der Umsatz sei 2004 um 18 Prozent gestiegen und habe 888,6 Milliarden Yuan (89 Milliarden Euro) erreicht.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 12:18 Uhr.
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