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Dienstag, März 14, 2006

Gastronomie im Mittelalter.

Eine wunderschöne virtuelle Ausstellung über Gastronomie im Mittelalter der Bibliothèque Nationale de France (französische Natinonalbibliothek) aus dem Jahre 2002, die ich jetzt erst entdeckt habe: Medieval Gastronomy.

Siehe dazu auch frühere Beiträge: "Mittelalter kulinarisch" und über "Essen und Geschichte".
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 18:48 Uhr.
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