Gastgewerbe Gedankensplitter: Geplante Biersteuererhoehung erzwingt Bierpreiserhoehung.

Gastgewerbe Gedankensplitter

Donnerstag, März 23, 2006

Geplante Biersteuererhoehung erzwingt Bierpreiserhoehung.
Aus der Sicht der Gastronomie könnte man meinen, Politiker hätten den ganzen Tag nichts anderes zu tun als die Gastronomen zu ärgern. Die neueste Schikane ist der Plan, die Biersteuer ab 2007 um 30% zu erhöhen: "'Schnapsidee' der EU bereitet Brauern Kopfzerbrechen", in: Münchener Merkur vom 23. März 2006.

Die Kostensteigerung von rund drei Euro pro Hektoliter wirkt sich, wenn man seinen Kalkulationsaufschlag nicht verschlechtern mag, in einem Aufschlag von rund 5 Cent je Glas Bier aus. Dazu kommt die notwendige Preiserhöhung infolge der Erhöhung des Mehrwertsteuersatzes von 16% auf 19% ab 2007 und den von einigen Brauereien wegen gestiegener Energiekosten bereits angekündigten Bierpreiserhöhungen sowie die Verteuerung der Minijobber ab 1. Juli 2006 um 5 Prozent. Unterm Strich dürfte sich der Preis für ein Glas Bier in der Gastronomie um rund 10 Prozent erhöhen, z.B. von 2,00 Euro auf 2,20 Euro.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 08:14 Uhr.
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