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Sonntag, März 26, 2006

Kadima.

Nikolas Rechenberg hat das "Kadima", das erste jüdisch-russische Restaurant Berlins, besucht: "Jüdische Küche ohne Seele", in: Welt am Sonntag vom 26. März 2006.

Auf ihrer Website verraten die Betreiber interessante Details des Inneneinrichtungs-Konzepts:
"Der großzügig offen gestaltete Raum erinnert an die Kaffehauskultur der Zwanziger Jahre. Auffallend sind zwei große handgemalte Wandbilder mit Kaffeehaus-Motiven aus dieser Zeit.

Das Besondere sind die Kaffeehaus-Tische. In den Tischplatten sind kunstvolle Collagen eingelassen, die an 19 jüdische Persönlichkeiten von Albert Einstein bis Billy Wilder erinnern.

In naher Zukunft ist geplant, Lieblingsspeisen dieser Persönlichkeiten anzubieten."
Die Küche des "Kadima" bietet eine nicht koschere jüdische und russische Küche. Mehr über "Koschere Restaurants".
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 15:23 Uhr.
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