Gastgewerbe Gedankensplitter: Praesentations-Koryphaee Andreas Bornhaeusser spricht beim FBMA-Regionalmeeting.

Gastgewerbe Gedankensplitter

Donnerstag, April 13, 2006

Praesentations-Koryphaee Andreas Bornhaeusser spricht beim FBMA-Regionalmeeting.
Vom 23. bis 24. April 2006 treffen sich die Mitglieder der Food & Beverage Management Association zum Regionalmeeting West im SportSchloss Velen. Für den Fortbildungs-Montag erwartet die Teilnehmer ein weitgestecktes Programm: Zeitgleich beginnen um 10 Uhr der Vortrag von Andreas Bornhäußer zum Thema professionelles Präsentationsmanagement sowie die Schulung von slow food-Mitglied Andreas Eggenwirth über den Geschmackstrend "Genusserlebnisse mit Schokolade". Am Nachmittag wird Peter Boltersdorf vertiefend den Einsatz und Nutzen des Reiss Profils für die Suche und den Einsatz der richtigen Mitarbeiter für die unterschiedlichsten Aufgaben im Betrieb darstellen.

Andreas Eggenwirth von Gourmet-Concepts Frankfurt wird in seinem Seminar die verschiedenen Schokoladensorten und ihre Kombinationsmöglichkeiten zum Beispiel mit ausgewählten Weinen vorstellen. Diese Fortbildung richtet sich gezielt an Küchenchefs und kann wie die gesamte Fortbildungsveranstaltung auch von Nicht-FBMA Mitgliedern wahrgenommen werden. Parallel spricht Trainer-Größe Andreas Bornhäußer, Mitglied der Speakers Excellence, über das Thema: "Wie gewinne ich professionell andere Menschen für mich, meine Ideen und meine Ziele?". Andreas Bornhäußer ist Geschäftsführender Gesellschafter der Präsentainment Group GmbH und Inhaber der Marke Präsentainment®. Seit 1982 ist er als Trainer und Coach sowie als Referent auf Kongressen und Symposien im In- und Ausland im Einsatz. Bornhäußer ist ferner Dozent an der Bayerischen Akademie für Werbung und Marketing und Studienleiter der Trainerweiterbildung Master of Businesstraining. Bornhäußer über die Bedeutung des professionellen Präsentationsmanagements:
"Ein Produkt, eine Idee, eine Dienstleistung kommt immer nur so gut an, wie die Menschen, die es im Augenblick der Präsentation, der Rede, des Interviews oder des Verkaufsgesprächs 'verkörpern'. So genial, kreativ, intelligent, innovativ, bewährt oder wirtschaftlich die angebotene Lösung auch sein mag ? die Art und Weise, in der sie präsentiert wird, trägt maßgeblich zur Entscheidung Pro oder Contra bei."
Der Vortrag hat das Ziel, den Teilnehmern praxisnahes Rüstzeug für ihre eigenen Präsentationen an die Hand zu geben.

Die Kulisse für das Meeting bildet das barocke Wasserschloss Velen. Früher "Märchenschloss des Münsterlandes" genannt, ist Velen heute ein 4-Sterne-Tagungshotel inmitten einer weitläufigen Parklandschaft. Zugleich positioniert sich Velen als Sporthotel mit Golf- und Reitmöglichkeiten in der nahen Umgebung. Das Meeting beginnt am Sonntag um 18 Uhr mit einem Get-together, das Fachprogramm startet montags um 9 Uhr, Ende gegen 16 Uhr. Der Preis für das Gesamtmeeting beträgt pro Person 99 Euro, Tagesgäste zahlen 69 Euro. Anmeldung im SportSchloss Velen, Tel. 02863 ? 2030, Ansprechpartner ist Frau Kunk.

Die FBMA ist eine der größten berufsständischen Vereinigungen im Gastgewebe. Sie bietet ihren Mitgliedern Erfahrungsaustausch, Weiterbildung sowie Aufbau und Pflege von Kontakten in Kreisen von Kollegen und zur Industrie. (Quelle: Pressemitteilung des FBMA).
Labels: FBMA

geschrieben von Gerhard Schoolmann um 08:58 Uhr.
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