Gastgewerbe Gedankensplitter


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Samstag, Mai 27, 2006

about-drinks: Trendbarometer "Biermarkt".

about-drinks.com, eine neue "Online-Plattform des "Who-is-Who" in der deutschen Getränkebranche", hat die Zwischenergebnisse einer aktuellen Umfrage "Trendbarometer Biermarkt" zur Verfügung gestellt. Sie soll regelmäßig die wichtigsten Tendenzen des Getränke-Marktes aufzeigen.

aboutdrinks | Trendbarometer "Biermarkt" (Zwischenstand Mai 2006)

1. Welche Pils-Marke hat Ihrer Ansicht nach das größte Wachstumspotenzial (Top 3)?
  • Becks: 47,1%
  • Krombacher: 23,5%
  • Bitburger: 17,6%
  • sonstige: 11,8%
2. Welche Brauerei bietet Ihrer Ansicht nach das beste Gesamtsortiment (Top 3)?
  • Brauerei Beck GmbH & Co. KG: 32,5%
  • Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co.: 28,7%
  • Brauerei C.& A. VELTINS GmbH & Co.: 18,5%
  • sonstige: 20,3%
3. Welche Brauerei bietet Ihrer Ansicht nach die beste Außendienstbetreuung (Top 3)?
  • Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co.: 35,6%
  • Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH: 27,4%
  • Brauerei Beck GmbH & Co. KG: 19,4%
  • sonstige: 17,6%
4. Wenn Sie morgen Ihre Pils-Marke ändern, oder Ihr Sortiment ergänzen könnten, welche Marken würden Sie wählen (Top 3)?
  • Becks: 47,1%
  • Krombacher: 17,6%
  • Bitburger: 11,8%
  • sonstige: 23,5%
5. Welche drei Biermixgetränke haben Ihrer Ansicht nach das größte Wachstumspotenzial (Top 5)?
  • Becks Green Lemon: 24,1%
  • Mixery: 18,2%
  • Salitos: 15,9%
  • Veltins V+ Lemon: 13,6%
  • Desperados: 9,9%
  • sonstige: 18,3%

6. Wie schätzen Sie das Marktpotenzial folgender Bereiche für die nächsten drei Jahre ein?
Bereichfallendstagnierendsteigend
Pilsener 47%53%0%
Weizenbier0%34%66%
Biermixgetränk12%18%70%
Alcopops 47%24%29%
Vodka15%56%29%
Rum29%65%6%
Kräuterlikör 18%35%47%
Flavoured Spirituosen18%29%53%
Wein6%29%65%
Malzbier9%19%72%
Energy-Drinks12%35%53%
Wasser24%29%47%
7. Welche Auswirkung wird die Umsatzsteuererhöhung für den Handel im Bezug auf zukünftige Umsätze haben?
Umsätze werdenfallenstagnierensteigen
12%59%29%

8. Welche Auswirkung wird die Umsatzsteuererhöhung für die Gastronomie im Bezug auf zukünftige Umsätze haben?
Umsätze werdenfallenstagnierensteigen
48%52%0%
(Quelle: Pressemitteilung von about-drinks.com).