Gastgewerbe Gedankensplitter


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Sonntag, Juli 30, 2006

Lange Nase.

Auf die Geschichte der Speiseeisherstellung in Deutschland geht ein Artikel von Lars Petersen in der Welt am Sonntag vom 30. April 2006 ein: "Wie aus Gefrorenem Capri wurde". Nebenbei wird verraten, woher der Ausdruck "Langnese" stammt.

Mehr über "Eis und Eisgetränke".