Gastgewerbe Gedankensplitter

Kostenlose Gastro News - wöchentlich, über 19.500 Abonnenten

Powered by KBX7

« Home | Kehrblech der Volkskueche. » | Webseiten fuer das mobile Internet tauglich machen... » | Feinkostprofis. » | Leihservices am Beispiel von Caipirinha-Glaesern. » | Zusatzservice bei Teilselbstbedienungskonzepten. » | Reinigung und Desinfektion von Getraenkeschankanla... » | Floris Bar: 2000 Spirituosen aus der ganzen Welt. » | Existenzgründerforum Gasthausbrauereien II. » | Milchdrinks geniessen. » | Sierra Madre: Food to go. »

Sonntag, Juli 23, 2006

Locker umgehen auch mit Gaesten ohne Kinderstube.

Auf die "Gold Standards" von Ritz-Carlton bin ich nach einem Besuch der Wolfsburger Dependence vor zwei Jahren eingegangen: "Ladies and Gentleman".

Heute beschreibt Hans Schloemer in der Welt am Sonntag vom 23. Juli 2006 die Weiterentwicklung der 20 "Ritz-Carlton-Basics" zu nur noch zwölf Service-Werten, die einen etwas lockeren Umgang mit dem anspruchsvollen Gästen nahe legen: "Der Gast bleibt König".
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 14:17 Uhr.
Permanenter Link zu diesem Beitrag.
0 Kommentare   

Abonnieren Kommentare zum Post [Atom]

Mit der folgenden Adressangabe können Sie von hier einen Link zu Ihrem eigenen Weblog schalten (sogenannter Trackback):    
...
Kommentare: Kommentar veröffentlichen
Abseits.de