Gastgewerbe Gedankensplitter


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Samstag, Juli 08, 2006

Well Fed Network.

The Spirit World ist ein Blog mit einem Schwerpunkt auf Cocktail-Rezepten Brauereibesichtigungen, Anmerkungen zu Bieren und historischen Betrachtungen alkoholischer Getränke und Teil eines Netzwerks von Blogs, benannt Well Fed Network.

Weitere, mich interessierende Blogs dieses Netzwerks:
  • Paper Palate. Es geht um Lebensmittel-Literatur und -fachzeitschriften, versüßt mit einigen Rezepten.
  • A Nice Cuppa ist ein Kaffee-Blog. Es geht zum Beispiel um Baristas oder Lactose-freie Kaffeespezialitäten, Kaffeeröstereien.
  • Food, Bound: Zwei Kochbuchsammlerinnen schreiben über Kochbücher und die Geschichte von Kochrezepten.
  • Wine Sediments ist ein Weinblog.
Noch mehr Blogs sind geplant, so über Kochsendungen im Fernsehen und Küchengeräte und Kochtechnik.