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Donnerstag, Oktober 26, 2006

Cranberry-Nektar von der Saftkelterei Plassenburg.

Die fränkische Kelterei Plassenburg bietet nun auch einen Cranberry-Nektar und säurereduzierte Orangen- und Apfelsäfte: "Cranberrynektar: Wellness aus der Flasche", in: Frankenpost vom 26. Oktober 2006. In diesem Bericht werden auch die betriebswirtschaftlichen Hintergründe dieser Sortimentserweiterung beschrieben und es wird auf die historische Entwicklung dieser Saftkelterei eingegangen.

Negativ sind mir auf der Website dieser Kelterei die wenig detaillierten Produktbeschreibungen aufgefallen. Ich möchte schon wissen, wie hoch der Fruchtsaftanteil etwa bei Johannisbeer-Nektar ist. Siehe dazu auch zwei frühere Beitrag, in dem ich mehrere Websites von Saftanbietern in Bezug auf genau diese Frage untersucht habe: "Schwarzer Johannisbeernektar" und "Schwarzer Johannisbeernektar II".

Mehr zum Thema Cranberry finden Sie in meinem Beitrag "Cranberry-Saft". Nebenbei: mein Versuch, Cranberry-Nektar den Gästen meines Café Abseits in Bamberg nahe zu bringen, sind kläglich gescheitert. Getestet hatte ich den Cranberry-Nektar von Niehoffs Vaihinger.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 09:16 Uhr.
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