Gastgewerbe Gedankensplitter


Kostenlose Gastro News - wöchentlich, über 19.500 Abonnenten

Powered by KBX7

« Home | Gewerkschaftliche Positionen von eigenem Gutachter... » | Abzocker wollen Antidiskriminierungsgesetz missbra... » | Merksatz 1. » | Umsatz im Gastgewerbe August 2006: Real + 0,1% geg... » | Die Bundesjustizministerin ist gegen Rauchverbot i... » | Restaurants in Tokyo. » | Blog Juice. » | Apollinaris stellt die Studie "Geschmack 2006" vor... » | Brauerei-Marketing per Ueberschank. » | Mindestgebuehr in Cafe-Betrieben. »


Sonntag, Oktober 15, 2006

Eiscreme fuer Hunde.

Gastronomen, die Restaurants für Hunde betreiben wie Gerhard Köcher in Gudensberg und die ihren vierbeinigen Gästen notgedrungen immer noch Eis servieren müssen, das eigentlich für Menschen gemacht worden ist, können aufatmen: "Unilever, Mars team up to create ice cream for dogs" von James Walker, in: Food Business Review Online vom 12. Oktober 2006.

Da viele Hunde Lactose-intolerant sind und deshalb keine Eiskrem vertragen, ist das neue von Langnese und Mars' Pedigree entwickelte Sandwich-Eis ist laktosefrei. Die perforierte Waffel kann leicht in kleinere Stücke zerteilt werden, damit es je nach der Größe des Hundes portioniert werden kann.

Bereits im Mai dieses Jahres wurde ein Sandwich-Eis für Hunde von Frostbite auf den Markt gebracht: "Frostbite Brands Announces Voluntary Ice Cream Sandwich Recall".

Manchmal schaut man instinktiv auf das Datum, ob nicht bereits der 1. April naht. Aber es ist eindeutig noch Bockbier-Saison.