Gastgewerbe Gedankensplitter


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Samstag, Oktober 28, 2006

"Es gibt kein besseres Hotel als dieses".

Ein Lehrstück, warum sich manche Gäste in manchen Hotels wirklich nicht wohlfühlen können und warum man als Hotelier den eigenen Betrieb auch mal aus der Sicht eines Gastes anschauen sollte: "Wegelagerer im Hotelzimmer (Daily Dueck 25)" von Guenter Dueck, einem viel reisenden IBM-Mitarbeiter, Wissenschaftler und Autor, um nicht zu sagen Philosoph (via Martin Röll).