Gastgewerbe Gedankensplitter

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Montag, Oktober 16, 2006

Nachschau.

Der Restaurantkritiker Heinz Horrmann hat früher von ihm gescholtene und gelobte Restaurants besucht, um nachzuschauen, ob sie sich verbessert bzw. ihr Niveau gehalten haben: "Restaurant-Kritik als Chance begreifen", in: Die Welt vom 12. Oktober 2006.
geschrieben von Gerhard Schoolmann um 08:46 Uhr.
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