Gastgewerbe Gedankensplitter


Kostenlose Gastro News - wöchentlich, über 19.500 Abonnenten

Powered by KBX7

« Home | Blog Juice. » | Apollinaris stellt die Studie "Geschmack 2006" vor... » | Brauerei-Marketing per Ueberschank. » | Mindestgebuehr in Cafe-Betrieben. » | Jamie Oliver, wir lieben Dich. » | Kosten sparen. » | Prosecco in Dosen. » | Das Kriegsbeil begraben. » | Abrechnung. » | RSS-Feed vom Bodensee. »


Freitag, Oktober 13, 2006

Restaurants in Tokyo.

Die Flickr-Gruppe "Photos from Tokyo, Japan" umfaßt weit mehr als 10.000 Fotos. 152 dieser Fotos stellen Szenen aus Restaurants dar. Besonders gefallen mir folgende Photos:
  • eine Laterne als Außenwerbung.
  • Kaiten Sushi ist ein Sushi-Restaurant, in dem die Teller mit Sushi auf einem rotierenden Band durch das Restaurant gleiten. Die Gäste können zwar auch á la carte bestellen, die meisten nehmen sich aber einige der rotierenden Teller. Berechnet wird anhand der Anzahl und der Typen der Teller mit verspeisten Sushi. Solche Bedienungsformen sind mittlerweile auch in Deutschland zu finden. Mehr darüber in unserem Beitrag über Sushi.
  • Attention, ein chinesisches Restaurant in Tokyo.
  • "in between" im Restaurant Gonpachi.
  • Tsukiji Fish Market.
  • Chopstick Café.
  • Legato Bar mit einer imposanten Theke (Glasplatte, darunter kleine, weiße Steine, gelb beleuchtet).
  • Das Fotoset Yurakucho bündelt Fotos aus einem Viertel, in dem japanische Angestellte nach der Arbeit gerne einen trinken gehen.
Vielfältige Informationen über Restaurants in Tokyo vermittelt die Tokyo Food Page auf englisch und japanisch.