Gastgewerbe Gedankensplitter


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Donnerstag, Dezember 14, 2006

Teilzeit-Nichtraucherschutz.

Wolf Schmidt erzählt, welche Lösung einige Kollegen in Berlin für den Nichtraucherschutz gefunden haben: "Nachts zieht der Qualm wieder auf", in: taz vom 14. Dezember 2006.

Dort ist auch zu lesen:
"Am späten Abend bleibt hartgesottenen Nichtrauchern in Berlin nur wenig Auswahl. Durchgehend rauchfrei ist die Ausnahme. Der Grund ist simpel: Es scheint sich für die Betreiber nicht zu rechnen."

Kommentare:
Am späten Abend bleibt Nichtrauchern in Berlin nur wenig Auswahl. Durchgehend rauchfrei ist die Ausnahme. Der Grund ist simpel: Es gibt kein Angebot. Wo kein Angebot, da kann es auch keine Nachfrage geben. Ganz einfach.
 
Sie haben recht und alle Berliner Gastronomen sind zu blöd, Ihre Marktlücke zu erkennen.
 
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