Gastgewerbe Gedankensplitter

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Freitag, März 23, 2007

Schnitzel im Muell.

Es ist noch nicht allzulange her, da konnte ich mich noch darüber beklagen, daß nur wenige gastronomische Betriebe in Online-Video-Portalen wie Google Video, Youtube usw. präsent sind: "Videos von gastronomischen Betrieben: Mangelware" vom 13. August 2006. Mittlerweile hat sich dies deutlich geändert.

Wenn man sich einige der Gastronomie-Videos anschaut, sticht ins Auge, daß die von Gästen planlos, nebenbei und mit einfachen Geräten erstellten Videos, kurz gesagt: Trash, Müll, meist besser sind, ansprechender als der Mist, der von "Profis" dargeboten wird. Zumindest kann man den Videos "Schnitzelessen im 'Café & Restaurant WALDGEIST'" und das Schnitzel King Interview die Begeisterung und Ausgelassenheit der Gäste bei ihrem Restaurantbesuch deutlich anmerken. Zum Vergleich können Sie sich ja einmal das Video "Schnitzel & Steakhaus Schweinfurt" anschauen. Wo würden Sie lieber einkehren?

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geschrieben von Gerhard Schoolmann um 19:23 Uhr.
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