Gastgewerbe Gedankensplitter



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Mittwoch, Mai 30, 2007

Warenkunde und Kennzeichnung von Lebensmitteln.

Der aid infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e. V. hat Inhalte seiner CD-ROM "Kennwort Lebensmittel" auf der Website www.was-wir-essen.de online gestellt. Sie erfahren dort alles über Warenkunde und Kennzeichnung von über fünfzig Produktgruppen, u.a. Erfrischungsgetränke, Fleisch, Fruchtsäfte und Fruchtnektare, funktionelle Lebensmittel, Gemüsesäfte und Gemüsenektare, Konfitüre und andere süße Brotaufstriche, Schokolade sowie Sekt & Co.

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