Gastgewerbe Gedankensplitter



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Freitag, Dezember 12, 2008

Nachhaltigkeitskonferenz und Bloggertreffen rund um die Biofach.

Herwig Danzer berichtet in der jüngsten Ausgabe des Newsletters des Nachhaltigkeitsblogs über
  • ein Bloggertreffen während der Biofach 2009 vom 19. bis 22. Februar 2009. In diesem Jahr habe ich daran teilgenommen und darüber berichtet mit Links zu den Beiträgen weiterer Teilnehmer.
  • Die erste große Nachhaltigkeitkonferenz am 17. und 18. Februar 2008 in Nürnberg, für die sich neben Herwig Danzer auch Bernward Geier, der ehemaliger Chef vom Dachverband IFOAM, und Udo Censkowsky, Veranstalter der Expo Sustendat in Brasilien, eingesetzt haben. Das Organisationsteam wird vervollständigt durch Claus Rättich, einen der Geschäftsführer der Nürnbergmesse. Ziel ist es herauszufinden, ob eine internationale Fachmesse zur nachhaltigen Beschaffung in Nürnberg Erfolg haben könnte. Die englischsprachige Veranstaltung trägt den Titel "International Conference on Sustainable Production, Trade, Consumption and Lifestyle", auf der über regionale Wirtschaftskreisläufe referiert werden soll.

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