Gastgewerbe Gedankensplitter



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Mittwoch, April 22, 2009

Essen auf Raedern.

Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen hat im Frühsommer 2008 Seniorinnen und Senioren nach ihren Wünschen und Erwartungen an "Essen auf Rädern" befragt. Der Untersuchungsbericht (PDF) wurde jetzt veröffentlicht.

Dieser Bericht ist natürlich für solche Gastronomen und Caterer interessant, die Essen für Senioren anbieten, und nicht nur für Anbieter von "Essen auf Rädern".

Siehe dazu auch unseren früheren Beitrag "Essen auf Rädern á la carte.

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