Gastgewerbe Gedankensplitter



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Sonntag, Oktober 18, 2009

Bayerische Bierwoche im Landkreis Eichstaett.

35 Gaatronomen im Landkreis Eichstätt haben sich zu einer Aktionswoche Bayerische Bierwoche vom 23. April bis 2. Mai 2010 zusammengefunden. Natürlich genießt man während der gesamten Bayerischen Bierwoche im Landkreis Eichstätt süffig, würzig und auf beste bayerische Art. Serviert werden z.B. feine Biergerichte wie etwa Weißbierkrensuppe mit Brunnenkresse oder knuspriges Spanferkel in Dunkelbiersauce und Kartoffelknödel. Selbst als Nachspeise macht sich der Gerstensaft hervorragend: zum Beispiel als Bierlikörcreme mit Vanilleeis. Sogar ein Wellness-Wochenende rund ums Bier samt bieriger Hautpflege und Hopfenölbad wird angeboten.

Einige der Rezeptideen.