Gastgewerbe Gedankensplitter



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Freitag, Januar 29, 2010

GastroForum der Biofach 2010: Mehr als Bio! Nachhaltige Ernaehrung in der Ausser-Haus-Verpflegung.

Logo Biofach 2010Auf dem GastroForum der Biofach im Nürnberger Messezentrum referieren zum Thema "Mehr als Bio! Nachhaltige Ernährung in der Außer-Haus-Verpflegung" (18.02.2010, 11:00 - 12:30, Raum/Ort: Oslo):
  • Dr. Jana Rückert-John, Universität Hohenheim
  • Dr. Jan Niessen, Universität Hohenheim, Fachgebiet Agrarmärkte und Agrarmarketing
  • Marco Lange, AGRA-TEG Agrar- und Umwelttechnik GmbH
  • Hermann Oswald, EPOS Biopartner Süd GmbH

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