Gastgewerbe Gedankensplitter



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Mittwoch, Februar 24, 2010

Kaffee und Schokolad' im Kulturla, Frensdorf.

Das "Kultürla", die Museumsgaststätte des Bauernmuseums in Frensdorf (bei Bamberg) bietet am 7. März 2010 (18 bis 23 Uhr) seinen kulinarischen Höhepunkt des Jahres 2010. Das Thema ist "Kaffee und Schokolad'". Ingo Singer und Johannes Storath kreieren ein 3-Gänge-Menü, das mit "korrespondierenden" Schokoladen serviert wird:
  • Cappuchino von Egerlingen
  • geschmorte Hähnchenbrust mit rote Zwiebel-Kaffeejus auf Erdäpfel-Broccolipürree,
  • Espressomousse mit Schoko-Ingwer Balsamico Glace
Umrahmt wird das feine Mahl durch ein hochwertiges Kabarettprogramm von Preisträgerin Andrea Lipka, die das Theater Tausendschön in Schnaittach erfolgreich betreibt. Tickets gibt es beim Museumsgasthof (09502.490550) oder online unter