Gastgewerbe Gedankensplitter



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Dienstag, Mai 11, 2010

Geschenkideen zum Vatertag: Talisker.

[Trigami-Anzeige]

Meine besondere Empfehlung als Vatertagsgeschenk ist der Single Malt Scotch Whisky Talisker von der gleichnamigen Wkiskydestillerie, der einzigen auf der Isle of Skye.

Alternative Whiskys, die zum individuellen Geschmack passen, finden Sie mit dem Tool Malt-Matcher. Auf drei verschiedenen Wegen können Sie damit den Single Malt ermitteln, der zu einem individuellen Geschmack passt:
  • Suche über den Lieblingsmalt
  • Suche über das Lieblingsessen
  • Suche über die bevorzugte Region.
Die Suche nach einem Single Malt, der zu einem bestimmten Essen paßt, ist besonders auch für Gastronomen interessant. Sie können für Gerichte ihrer Speisekarte passende Single Malt ermitteln und ihren Gästen empfehlen. So paßt zu einem griechischen Salat ein 12 Jahre alter Knockando. Ein 16 Jahre alter, rauchig-süßer Lagauvulin ist ein guter Begleiter von Schweins- und Rindwürstchen. Single Malts passen aber auch zu Desserts. Zu einem dunklen Mousse au chocolat schmeckt ein Dalwhinnie 15 Jahre alt vorzüglich, genauso wie "The Singleton of Dufftown 12 Jahre" zu einer Crème Brûlée. Und mein Lieblingswhisky "Talisker"? Welcher Speise paßt am besten zu ihm? Der "Malt-Matcher" sagt "Fish & Chips". Das muß ich bei nächster Gelegenheit einmal ausprobieren...

Wer wie ich seinen Lieblingswhisky schon gefunden hat, kann sich weitere, ähnliche Whiskys vorschlagen lassen. Im Falle meines Lieblingswhiskys "Talisker" sind dies die beiden Single Malts
  • Caol ILA 12 Jahre
  • Lagavulin 16 Jahre
Ich selbst würde aber statt des "Caol ILA 12 Jahre" die komplexe und elegante Destillers Editon des Caol ILA bevorzugen.

Ein vorzügliches Tool, um ähnliche Whiskys zu finden, ist die im Malt-Matcher integrierte "Flavour Map", eine Landkarte, in der die Single Malts in den zwei Geschmacksdimensionen zart bis rauchig bzw. leichter bis voller Geschmack angeordnet sind, so daß man nahe stehende Whiskys entdecken kann. In etwas Abstand zu meinem Lieblingswhiksy Talisker finde ich so den "Laphroaig 10" und den "Highland Park 12", zwei Single Malts, die ich noch nicht verkostet habe, aber vielleicht hat mich die "Landkarte des Geschmacks" auf den Geschmack gebracht?

Wenn Sie ein ganz besonderes Geschenk zum Vatertag suchen, das man nicht kaufen, sondern nur gewinnen kann, machen Sie mit beim Classic Malt Quiz. Der Hauptgewinn ist eine VIP-Reise für 2 Personen nach Schottland im Wert von 10.000 EUR. Zusätzlich gibt es täglich Whiskys aus der Classic Malts Selection zu gewinnen wie den "Cardhu 12 Jahre". Täglich sind zehn Fragen zum Thema Whisky zu beantworten. Aus vier Antworten gilt es die richtige zu finden. Pro Frage hat man 3 Minuten Zeit. Je schneller man ist, desto mehr Punkte gibt es. Mein Tipp: Machen Sie sich vorher auf der Website www.malts.com schlau.

Die Classic Malts Selection bietet eine Auswahl von erlesenen Single Malt Scotch Whiskies der wichtigsten Destillerie-Regionen Schottlands und ist eine Website von Diageo, einem global führenden Getränkehersteller, die in der Gastronomie auch mit anderen Marken gut vertreten ist (z.B. Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, J&B, Captain Morgan und Tanqueray).

Jetzt zum Angebot.

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Kommentare:
Moin,
jetzt machst Du auch schon Trigami-Werbung... tststs, ich bin geschockt. Reicht Dir Deine normale Bannerwerbung nicht mehr?
Ich bin ja keinen Deut besser. Nur von Dir hätte ich es nicht gedacht. Zumindest sehe ich es heute das erste Mal... Hoffentlich stimmen auch die Einnahmen. Viel Erfolg!
Herzlichst,
Götz
 
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