Gastgewerbe Gedankensplitter



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Samstag, August 14, 2010

Waiter Rant.

Violetta Simon hat Steve Dublanica interviewt, den "zynischen Kellner", der seit April 2004 das englisch sprachige Blog Waiter Rant herausgibt und darin Geschichten über das nervenaufreibende Berufsleben eines Kellners in den USA schreibt: "Psychopathen und Halsabschneider", in: Süddeutsche Zeitung vom 11. August 2010.

Anlaß dieses Interviews ist, daß das 2009 erschienene englisch sprachige Buch zum Blog "Waiter Rant: Thanks for the Tip--Confessions of a Cynical Waiter" am 12. Juli 2010 auf Deutsch herauskommen wird: "Die Rechnung, bitte! Bekenntnisse eines Kellners".

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