Sonntag, Januar 18, 2004

Fettreduziertes bei Burger King.

"Burger King: expanding menu to attract slimmers", in: Food Business Online Review vom 15. Januar 2004. Nachdem Burger King (in den USA) seit September drei fettreduzierte Baguettes mit Hühnerfleisch ins Angebot aufgenommen hat, gibt es nunmehr auch einen "bunless Whopper" (Fleischklops ohne Brötchen?). Auf einer eigenen Website www.haveityourway.com werden die Kohlenhydrate, Kalorien, der Fettgehalt, der Gehalt an Zucker, Natrium und Proteinen des Sortiments offen gelegt.

Die unabhängige Website Fast Food Facts veröffentlicht seit Jahren Kalorien und Fettgehalt der Angebote verschiedener Fast-Food-Anbieter (von mehr als 2.600 Menübestandteile von 27 Kettenrestaurants).