Donnerstag, Januar 22, 2004

Mach mal Pause.

Der Marketing-Chef von Werder Bremen will die Halbzeitpause um fünf Minuten verlängern, damit mehr Speisen und Getränke verkauft werden können: "Mehr Bratwurst für die Welt", in: Bremer Nachrichten vom 22. Januar 2004. In der Tat ist es ärgerlich, wenn bei Sport- und anderen Veranstaltungen die Pausen nicht ausreichen, alle, die gerne etwas kaufen möchten, zu versorgen.

Wer Tricks kennenlernen möchte, wie man ohne längere Pausen zurecht kommt, sollte sich mal das Catering im Münchener Gasteig vor Ort anschauen ...

Siehe auch ein früheres Posting über "Mobiles Verkaufen: Die Zukunft für gastronomische Zusatzumsaetze".