Donnerstag, Januar 29, 2004

Wolfram Siebeck und die Kochkuenstler.

Am 25. Januar 2004 haben wir den katalanischen Kochkünstler Ferran Adriá vorgestellt. Wolfram Siebeck schaudert es bei solchen Kochkünstlern: "Blumenthals Blumenkohl", in: Die Zeit vom 29. Januar 2004.