Dienstag, Januar 18, 2005

FOOD Special 2005.

Logo HOGA 2005 in NürnbergEin Schwerpunkt meiner Live-Berichterstattung von der HOGA 2005 in Mürnberg wird am Montag, 24. Januar 2005, und Dienstag, 25. Januar 2005, natürlich die "Food Special 2005". Fünf Mitglieder des Service-Bund präsentieren konzentriert Food-Spezialitäten für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

In einer Zeit der Leistungs- und Preisdiskussion kann die Gastronomie nur durch eine offensive Strategie erfolgreich bestehen. Eine verstärkte Gästeorientierung, mehr Leistung, mehr Erlebnis - letztlich mehr für das Geld - das bestimmt die gegenwärtigen und auch zukünftigen Erfolge.

Die zum 4. Mal im Rahmen der HOGA durchgeführte FOOD SPECIAL wird diesem Anspruch voll gerecht, denn der veranstaltende Service Bund (Zusammenschluss von rund 30 kompetenten Fachgroßhändlern aus dem Foodbereich) bündelt mit dieser "Messe in der Messe" erstklassige Food-Kompetenz.

Rund 100 Food-Unternehmen präsentieren in Halle 9 neue Produkte, Ideen und Konzepte und die Besucher haben Gelegenheit zu Degustationen der vorgestellten Produkte und Neuheiten. Ein praxisorientiertes Rahmenprogramm gibt viele Anregungen für die eigene berufliche Praxis.

Die Ausstellerliste "Food Special" (PDF) kann heruntergeladen werden. Sie umfaßt jedoch nur den Firmennamen und den Ort der "Food-Special"-Aussteller. Weitere Informationen zu bestimmten Ausstellern können Sie in der Ausstellersuche oder im Ausstellerverzeichnis der Messe HOGA 2005 abrufen.