Samstag, April 23, 2005

AHGZ Plus: Existenzgruendung.

Das vierseitige Dossier AHGZ Plus in der heute erschienenen Printausgabe Allgemeinen Hotel- und Gaststättenzeitung widmet sich dem Thema Existenzgründung. Aufmacher ist ein Interview mit dem Unternehmensberater Ingo Wessel.

Im Beitrag "Erfolgreiche Konzepte sind marktorientiert" kommen weitere "Gurus" zu Worte:Weitere Beiträge behandeln die Brauerei-Finanzierung und Alternativen zur Brauerei-Finanzierung "Geldquellen müssen erschlossen werden" und Gäste-Erwartungen "Abschied vom 'gelernten Dreier-Rhythmus".

Die Texte stammen von Olaf Deininger. Danke nach Hamburg dafür, im Beitrag "So finanziert sich man sich mit einer Brauerei" zitiert worden zu sein.