Sonntag, Juni 12, 2005

Braumarkt Schweiz.

Über den Schweizer Biermarkt läßt sich Peter Keller in der Neuen Zürcher Zeitung aus: "Mehr Bier, weniger Durst". Die Zahl der Brauereien in den letzten fünf Jahren von 82 auf 142 rasant an, überwiegend Gasthausbraureien. Im Trend sind Spezialitätenbiere. Irgendwie kommt mir das bekannt vor...