Dienstag, August 02, 2005

Frittologie.

Der Verband der Frituristen wurde 1984 gegründet, natürlich in Belgien.

Eine deutschsprachige Einführung in die Frittologie von Andreas Borutta.

Es geht dabei um "Die Jagd nach den perfekten Fritten" von Thomas Häusler, in: Die Zeit Nr. 33/2004.