Donnerstag, Dezember 29, 2005

Anja Contag.

Für "Das Sax" in Erlangen, ein Mix aus Café, Restaurant, Lounge und Bar, hat sie die Konzeption ausgearbeitet. Häufiger optimiert sie bestehende Betriebe vom Biergarten bis zum Hotel. Anja Contag hat sich nach zwanzigjähriger Berufserfahrerin als Beraterin selbständig gemacht. Sie kennt das wirkliche Leben, hat Kinderkrankenschwester gelernt, in der Erlanger Szene-Gastronomie gejobbt, eine Ausbildung zur Hotelfachfrau im 5-Sterne-Hotel Forte in Erlangen absolviert und danach vor allem das Marketing & Vertrieb von Sternehotels verantwortet. Sie war Teamasistentin im Marketingbereich bei Siemens und arbeitete im Einrichtungshaus Roter Punkt, wo sie viel zum Thema Dekoration und Einrichtung gelernt hat. Und hat "nebenbei" alleinstehend noch ein Kind erzogen. Sie berät ihre Kunden in den Bereichen PR und Öffentlichkeitsarbeit, Büro und Management, Marketing und Verkauf, Einrichtung und Dekoration.