Dienstag, Februar 28, 2006

Alles fuer die Tex-Mex-Kueche.

Die MEX-AL EL Sombrero GmbH bedient die Gastronomie bundesweit bei Ethno-Aktionen und hat sich auf die mexikanische und Tex-Mex-Küche spezialisiert.

Auf der INTERNORGA präsentiert das Unternehmen seine Neuheiten:
  • Mozzarellasticks mit verschiedenen Kernfüllungen: mit exotischer Guacamole und mit leicht rauchiger Chilpotlepaste.
  • Neu ist auch ein Mozzarella-Taquito, ein Käsestick mit würziger Tomatenpaste als Kernfüllung, eingerollt in eine Maistortilla. Die tiefgefrorenen Sticks sind durch Frittieren in etwa zwei Minuten servierfertig.
Das Service-Sortiment von MEX-AL umfasst verpackte Grundprodukte wie Chiles und Tortillas, Teil-Fertigprodukte wie Salsas und Dressings, Fertigprodukte aus eigener Fertigung als tiefgekühlte Ware.

Zum Produktprogramm gehört außerdem eine breite Palette mexikanischer Weine, Biere und Spirituosen.

Als Zubehör und zur Dekoration stehen landestypisches Dekorationsmaterial, Kochbücher, Musik, Keramikzubehör sowie diverse Werbemittel zur Verfügung.

Entsprechend reicht der Service von MEX-AL von der Dekoration über die Speisengestaltung bis hin zum fachgerechten Lieferservice. Es wird ein vollständiges System an Rohwaren, Teilfertigwaren bis hin zu Fertigprodukten angeboten. Bundesweit liefert MEX-AL innerhalb von zwei Tagen je nach Produkt im Frisch- oder TK-Dienst. (Quelle: Pressemitteilung von MEX-AL).